| 塩 |
センター塩／自主塩／特殊製法塩 |
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| 味噌・醤油 |
県内味噌・醤油
（カネヨ・マル小・カネキ・ヤマ久・ヤマキ・コバンキュー・出光・マル添・カクイ・マルイ・
カネニ・マルニ・マル井・ヒシク・亀甲松・サクラカネヨ・キンコー） |
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県外味噌・醤油
（ヤマエ・フンドーダイ・ヤママツ・エンマン・中川・渡辺・徳山・岩永） |
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| 食品 |
砂糖／大豆／丸麦／小麦／胡麻／醸造酢／みりん／発酵調昧料／食用油／
加工油脂／糖化製品／缶詰／乾燥具材／餡／製菓原料／香辛料／調味料／
麹菌／漬物製品等 |
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| 食品添加物 |
味の素／甘味料／香料／着色料／澱粉／加工澱粉／液糖／アルコール製剤／
次亜塩素酸ソーダ／発酵調味料等 |
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| 漬物用原材料 |
塩漬大根（生・干）／高菜／きゅうり／らっきょう／生姜／茄子等 |
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| 醸造用原材料 |
丸麦（フレコン）／塩（フレコン）／米（加工用、フレコン）／甘藷（加工用）等 |
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| その他原材料 |
青果物・ＪＡＳ有機野菜（大根／キャベツ／トマト／きゅうり／その他） |
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| 包装資材 |
大根ネット／規格袋／トレー／カップ／乾燥剤／脱酸素剤／各種紙製品／
段ボール／キャップ／王冠 |
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| 酒類 |
ビール／焼酎／ウイスキー／清酒／みりん／合成酒／その他（魔王・特殊焼酎） |
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| 加工用青果農産物 |
大根／キャベツ／キュウリ／チマサンチュ／ネギ等 |
